♥°♫• أنواع الأيسكريم .بـ الصور • ♫°♥

معنى الانوثة · 28-10-2006, 06:05 PM

♥°♫• صباح الإنتعاش واالأجواء الصيفيه • ♫°♥ღ
آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا

المقادير‎: ‎

‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎
‎
‎
الطريقة‎:‎

في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎

::
\
/
\
/
::

آيـس كـريـم الـفـراولــة

المقادير‎:‎

‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎
‎
‎
الطريقة‎: ‎

‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎
‎
‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏
‎
‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎
‎
‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها

في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎

.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎

آيــس كــريم الـقـــهـوة

المقادير‎: ‎

‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎

الطريقة‎: ‎

‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎
‎
‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏

آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة

المقادير‎: ‎

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎
‎
الطريقة‎:‎

‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏
‎
‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎

فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز

المقادير‎:

‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎
‏¼ كوب سكر‏‎
‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎
‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎
‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎
‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎
‎

الطريقة‎: ‎

‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي

إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏

‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏
‎
‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏
‎
‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.‏

آيـس كــريم الـحـلـيـب بـالـفـسـتـق

المقادير :‏

‏10 حبات فستق‏‎
‏20حبة لوز‎
‏2 كوب ماء‎
‏1 علبة حليب نستله‎ ‎المركز المحلي‎
‏3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة‎
ماء لتذويب دقيق الذرة‎
‏6 حبات هيل صغيرة (مطحون)‏‎
خلاصة الفانيلا‎
‏4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه‎ ‎مشكلة‎
‏2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا‎
هلام الفراولة‎
‎

طريقة التحضير‎ : ‎

‏1- تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا.‏‎
‏2- يغلي الماء بعد‎ ‎إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه.‏‎
‏3- نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف‎ ‎الى الحليب المغلى‎ ‎‏.‏‎
‏4- نضيف الهيل المطحون.‏‎
‏5- يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع‎ ‎الخليط في البراد حتى يبرد.‏‎
‏6- يضاف الفستق واللوز وتخلط.‏‎
‏7- تضاف نقطة أو‎ ‎نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج.‏‎
‏8-التقديم...‏‎
في كوب‎ ‎توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر ,

صف مغرفة ‏من الآيس‎ ‎كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة

::
\
/
\
/
::

بالعافيه على قلوبكم الحلوه

معنى الانوثة

مسطول ع الموضه · 29-10-2006, 12:48 AM

يعطيكي العافيه معنى الانوثه
ولو ماعليكي كلافه تجيبيلي وصفه الايسكريم بالبيض والملح
تقبلي تحياتي

معنى الانوثة · 29-10-2006, 01:54 PM

مسطول ع الموضة ,,

اشكرك على مرورك العطر

ربي يعطيك الف عافية

ان شاء الله ولا يهمك راح ابحث عنها واذا حصلتها راح احطها لك

مودتي ,’
معنى الانوثه

مـجـAnSaKـبـور · 29-10-2006, 02:00 PM

مشكوررره

يعطيك العافيه

وانا واثق

اكيد بتعزمينا عليها

هههههه

ننتظرجديدك

تحياتي

معنى الانوثة · 29-10-2006, 02:25 PM

هههههه

افا عليك خووي ما طلبت شئ
اسويها وايبها لكم

ربي يعطيك العافية على مرورك

ولا يحرمنا من هالطلة

معنى الانوثه

نور اهلها · 30-10-2006, 04:38 PM

يوووووووووووووووووووووووو

يمممممممممممممممه يحمممممممممممممممممط

انتعاااااااااااااااااااااش

مذب اسكريمااات يمزون الريييييج

معنى الانوثة · 30-10-2006, 07:49 PM

غاليتي نور اهلها

تسلمين على مروركِ الرائع

ربي يعطيكِ العافية

دمتِ

معنى الانوثة

قطري · 01-11-2006, 03:22 AM

يعطيكي العافيه معنى الانوثه

لو سمحتي ممكن خلطة ايسكريم بالفستق الحاااااارة بدون كحول ربي يخليج
تقبلي مني خالص التحية

معنى الانوثة · 01-11-2006, 02:34 PM

مرحبا .,

مسطول ع الموضة.. السموحة خوي منك ماا حصلت الطبخة الي تبيها..

قطري جاري البحث عن الطبخة الي تبيها وان شاء الله احصلها .,

دمتم

معنى الانوثة

معنى الانوثة · 01-11-2006, 02:37 PM

مرحبااا .,

هذي بعد ايسكريم ان شاء الله يعجبكم .,,

المقادير

1كوب من اللبن
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة

طريقة التحضير

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك ..

مودتي .,

معنى الانوثة

28-10-2006, 06:05 PM	#1 (permalink)
معنى الانوثة عضو مـتـألـق	♥°♫• أنواع الأيسكريم .بـ الصور • ♫°♥ ♥°♫• صباح الإنتعاش واالأجواء الصيفيه • ♫°♥ღ آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا المقادير‎: ‎ ‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎ ‏½ 1 كوب سكر‎ ‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎ ‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏ رشة ملح‎ ‎ ‎ ‎ الطريقة‎:‎ في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎ :: \ / \ / :: آيـس كـريـم الـفـراولــة المقادير‎:‎ ‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏ ‏½ كوب سكر‏‎ ‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎ ‏½ كوب‎ ‎سكر‎ ‏1‏‎ ‎كوب حليب‎ ‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎ ‏2 كوب كريمة ثقيلة‎. ‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎ ‎ ‎ الطريقة‎: ‎ ‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎ ‎ ‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏ ‎ ‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎ ‎ ‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎ .‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎ آيــس كــريم الـقـــهـوة المقادير‎: ‎ ‏1 علبة حليب محلى مركز‎ ‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎ رشة ملح‎ ‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎ ‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎ ‎ ‎ الطريقة‎: ‎ ‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎ ‎ ‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏ آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة المقادير‎: ‎ ‏2 كوب كريمة ثقيلة‎ ‏½ كوب سكر‎. ‏1 كوب وبينج كريم‎ ‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎ ‎ الطريقة‎:‎ ‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏ ‎ ‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎ فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز المقادير‎: ‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎ ‏¼ كوب سكر‏‎ ‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎ ‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎ ‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎ ‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎ ‎ الطريقة‎: ‎ ‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏ ‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏ ‎ ‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏ ‎ ‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.‏ آيـس كــريم الـحـلـيـب بـالـفـسـتـق المقادير :‏ ‏10 حبات فستق‏‎ ‏20حبة لوز‎ ‏2 كوب ماء‎ ‏1 علبة حليب نستله‎ ‎المركز المحلي‎ ‏3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة‎ ماء لتذويب دقيق الذرة‎ ‏6 حبات هيل صغيرة (مطحون)‏‎ خلاصة الفانيلا‎ ‏4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه‎ ‎مشكلة‎ ‏2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا‎ هلام الفراولة‎ ‎ طريقة التحضير‎ : ‎ ‏1- تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا.‏‎ ‏2- يغلي الماء بعد‎ ‎إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه.‏‎ ‏3- نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف‎ ‎الى الحليب المغلى‎ ‎‏.‏‎ ‏4- نضيف الهيل المطحون.‏‎ ‏5- يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع‎ ‎الخليط في البراد حتى يبرد.‏‎ ‏6- يضاف الفستق واللوز وتخلط.‏‎ ‏7- تضاف نقطة أو‎ ‎نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج.‏‎ ‏8-التقديم...‏‎ في كوب‎ ‎توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر , صف مغرفة ‏من الآيس‎ ‎كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة :: \ / \ / :: بالعافيه على قلوبكم الحلوه معنى الانوثة التوقيع:

29-10-2006, 01:54 PM	#3 (permalink)
معنى الانوثة عضو مـتـألـق	مسطول ع الموضة ,, اشكرك على مرورك العطر ربي يعطيك الف عافية ان شاء الله ولا يهمك راح ابحث عنها واذا حصلتها راح احطها لك مودتي ,’ معنى الانوثه التوقيع:

29-10-2006, 02:25 PM	#5 (permalink)
معنى الانوثة عضو مـتـألـق	هههههه افا عليك خووي ما طلبت شئ اسويها وايبها لكم ربي يعطيك العافية على مرورك ولا يحرمنا من هالطلة معنى الانوثه التوقيع:

30-10-2006, 07:49 PM	#7 (permalink)
معنى الانوثة عضو مـتـألـق	غاليتي نور اهلها تسلمين على مروركِ الرائع ربي يعطيكِ العافية دمتِ معنى الانوثة التوقيع:

01-11-2006, 03:22 AM	#8 (permalink)
قطري عضو فعّــــال	يعطيكي العافيه معنى الانوثه لو سمحتي ممكن خلطة ايسكريم بالفستق الحاااااارة بدون كحول ربي يخليج تقبلي مني خالص التحية التوقيع: K S A 1 9 3 3 @ H O T M I L . C O M

29-10-2006, 12:48 AM	#2 (permalink)
مسطول ع الموضه عضو نـشيـط	يعطيكي العافيه معنى الانوثه ولو ماعليكي كلافه تجيبيلي وصفه الايسكريم بالبيض والملح تقبلي تحياتي

29-10-2006, 02:00 PM	#4 (permalink)
مـجـAnSaKـبـور مشـ©القسم العام©ـرف	مشكوررره يعطيك العافيه وانا واثق اكيد بتعزمينا عليها هههههه ننتظرجديدك تحياتي

30-10-2006, 04:38 PM	#6 (permalink)
نور اهلها عضو جــديـد	يوووووووووووووووووووووووو يمممممممممممممممه يحمممممممممممممممممط انتعاااااااااااااااااااااش مذب اسكريمااات يمزون الريييييج

01-11-2006, 02:34 PM	#9 (permalink)
معنى الانوثة عضو مـتـألـق	مرحبا ., مسطول ع الموضة.. السموحة خوي منك ماا حصلت الطبخة الي تبيها.. قطري جاري البحث عن الطبخة الي تبيها وان شاء الله احصلها ., دمتم معنى الانوثة التوقيع:

01-11-2006, 02:37 PM	#10 (permalink)
معنى الانوثة عضو مـتـألـق	مرحبااا ., هذي بعد ايسكريم ان شاء الله يعجبكم .,, المقادير 1كوب من اللبن 1كوب من السكر 1كوب من فاكهة الموسم 2صفار بيض 2ملعقة من النشا 2عصير ليمونة طريقة التحضير يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك .. مودتي ., معنى الانوثة التوقيع:

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 3 ( الأعضاء 0 والزوار 3)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق