سمك السنجاري روووووووووعة

حتوم · 18-03-2008, 07:05 AM

[/
[سمك السنجاري]
]المقادير [/color][/size]
كيلو سمك حجم كبيــــر
نصف كوب عصير ليمون
بصلتين - 2 بنــدورة
كوب زيت زيتون
2 فلفل رومي
توابل سمك
بهارات
ملح
الطريقة
1- ينظف السمك جيدا ويغسل ويشق نصفين بالطول دون ان تفصليه.
2- يوضع السمك علي سرفيس مفرود في الفريزر لمدة ربع ساعة.
3- تقطع البندورة والبصل والفلفل حلقات رفيعة وتوضع البهارات عليها .
4- يخرج السمك من الفريزر ويترك في الهواء لمدة خمس دقائق .
5- يرص السمك في سرفيس الفرن ويوضع عصير اليمون ونصف الزيت .
6- ثم يوضع عليه حلقات البصل والبندورة والفلفل والبهارات
7- يضاف النصف الباقي من الزيت عليه والملح والتوابل .
8- يوضع علي وجه السرفيس ورق حراري ( فويل ) ويوضع بالفرن لمدة 40 دقيقة
ثم ينزع الورق الحراري وتشغل الشوايه لمدة خمس دقائق عليه لاحمرار وجه السرفيس .
وبألف هنا وشفا للجميع
جربووووووووووه
مش هتنسوووووووووووووه
حتوم

lolo16 · 19-03-2008, 12:29 AM

مشكور حتوم علي الطريقه

ان شاء الله هجربها

ننتظر جديدك

حبي انا · 20-03-2008, 10:21 AM

الف شكر لك اخي حتوم على هذه الاكله الرائعه
والمشهوره لدى العرب وخاصة في العراق والسعوديه
تقبل تمنياتي لك بالتوفيق
اخوك
حبي انا

المعذرة · 23-03-2008, 03:27 AM

مشكور حتوم على الطريقه

18-03-2008, 07:05 AM	#1 (permalink)
حتوم عضو جــديـد	سمك السنجاري روووووووووعة [/ [سمك السنجاري] ]المقادير [/color][/size] كيلو سمك حجم كبيــــر نصف كوب عصير ليمون بصلتين - 2 بنــدورة كوب زيت زيتون 2 فلفل رومي توابل سمك بهارات ملح الطريقة 1- ينظف السمك جيدا ويغسل ويشق نصفين بالطول دون ان تفصليه. 2- يوضع السمك علي سرفيس مفرود في الفريزر لمدة ربع ساعة. 3- تقطع البندورة والبصل والفلفل حلقات رفيعة وتوضع البهارات عليها . 4- يخرج السمك من الفريزر ويترك في الهواء لمدة خمس دقائق . 5- يرص السمك في سرفيس الفرن ويوضع عصير اليمون ونصف الزيت . 6- ثم يوضع عليه حلقات البصل والبندورة والفلفل والبهارات 7- يضاف النصف الباقي من الزيت عليه والملح والتوابل . 8- يوضع علي وجه السرفيس ورق حراري ( فويل ) ويوضع بالفرن لمدة 40 دقيقة ثم ينزع الورق الحراري وتشغل الشوايه لمدة خمس دقائق عليه لاحمرار وجه السرفيس . وبألف هنا وشفا للجميع جربووووووووووه مش هتنسوووووووووووووه حتوم التعديل الأخير تم بواسطة حتوم ; 22-03-2008 الساعة 02:07 PM.

19-03-2008, 12:29 AM	#2 (permalink)
lolo16 ¤©§] المراقبه العامه [§©¤	رد: سمك السنجاري روووووووووعة مشكور حتوم علي الطريقه ان شاء الله هجربها ننتظر جديدك التوقيع: اهداء من اخي العزيز mma1979

20-03-2008, 10:21 AM	#3 (permalink)
حبي انا عضو مجتهد	رد: سمك السنجاري روووووووووعة الف شكر لك اخي حتوم على هذه الاكله الرائعه والمشهوره لدى العرب وخاصة في العراق والسعوديه تقبل تمنياتي لك بالتوفيق اخوك حبي انا التوقيع:

23-03-2008, 03:27 AM	#4 (permalink)
المعذرة عضو مـتـألـق	رد: سمك السنجاري روووووووووعة مشكور حتوم على الطريقه التوقيع: [فقط الأعضاء المسجلين يمكنهم مشاهدة الروابط. إضغط هنا للتسجيل...]

التسجيل السريع مُتاح
عزيزي الزائر . وفي حال رغبتم بالإنضمام إلى أسرتنا في المنتدى ينبغي عليكم ،التسجيل! اسم المستخدم: كلمة المرور: تأكيد كلمة المرور: البريد الالكتروني: تأكيد البريد: تاريخ الميلاد: موافق على شروط المنتدى

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق